Titre du poste : Manager de rayon produits frais (grande distribution)
Secteur d’activité (confidentialité sur le nom du client) :
Entreprise spécialisée dans l’approvisionnement et la distribution de produits frais, surgelés et d’épicerie, avec une forte exigence de qualité, de service et de maîtrise logistique — client confidentiel.
Ce poste de Manager de rayon produits frais Abidjan s’adresse à un profil terrain, commerçant et structurant. Vous pilotez un rayon stratégique, avec une double exigence : satisfaire les clients et garantir la performance commerciale. Le poste implique aussi une forte maîtrise des normes d’hygiène, de la gestion des stocks et de l’animation d’équipe.
Missions principales – Manager de rayon produits frais Abidjan :
Vous êtes proche du terrain. Vous donnez le rythme. Vous faites vivre un rayon propre, attractif et performant.
- Organiser et développer l’activité du rayon produits frais.
- Garantir un accueil client chaleureux, un conseil de qualité et un haut niveau de satisfaction.
- Piloter la présentation du rayon : implantation, merchandising, rotation, disponibilité des produits.
- Suivre les stocks, anticiper les besoins, limiter les pertes et sécuriser les approvisionnements.
- Veiller au respect strict des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire, notamment HACCP.
- Suivre les indicateurs commerciaux : marge, chiffre d’affaires, performance des actions commerciales.
- Développer les relations fournisseurs : commandes, négociation, suivi des livraisons.
- Encadrer, motiver et accompagner l’équipe au quotidien.
- Répartir les tâches, organiser les plannings et favoriser la montée en compétence des collaborateurs.
- Réagir rapidement face aux imprévus : ruptures, pics d’activité, contraintes opérationnelles.
Localisation du poste – Manager de rayon produits frais Abidjan :
Abidjan (Côte d’Ivoire 🇨🇮)
Profil et compétences recherchés – Manager de rayon produits frais Abidjan :
Vous êtes rigoureux(se), énergique et orienté(e) client. Vous aimez le commerce, le terrain et les équipes.
- Formation supérieure en commerce, vente, gestion ou agroalimentaire.
- Expérience confirmée en grande distribution, idéalement sur les produits frais traditionnels.
- Bonne maîtrise des produits frais : conservation, traçabilité, saisonnalité, qualité.
- Solides bases en hygiène alimentaire et application des normes HACCP.
- Compétences en gestion de rayon, stocks, commandes et outils de gestion commerciale.
- Leadership naturel, communication claire, capacité à former et accompagner une équipe.
- Organisation, autonomie, résistance au stress et sens du service client.
- Disponibilité adaptée aux contraintes du métier : horaires variables, périodes fortes, démarrage matinal possible.
Consignes de candidature :
Dans la partie « Description » du formulaire de candidature, merci de préciser l’opportunité pour laquelle vous postulez : Manager de rayon produits frais.
Vous pouvez postuler sur le site ou en envoyant votre CV à l’adresse mail suivante : coulibaly@greysearchafrica.com.
