Titre du poste : Manager de rayon produits frais (grande distribution)
Secteur d’activité (confidentialité sur le nom du client) :
Pour ce recrutement confidentiel de Manager de rayon produits frais Abidjan, notre client est une entreprise spécialisée dans l’approvisionnement et la distribution de produits frais, surgelés et d’épicerie.
Ce poste s’adresse à un profil terrain, commerçant et structurant. Vous pilotez un rayon stratégique, avec une double exigence : garantir la satisfaction client et améliorer la performance commerciale. Le rôle demande aussi une bonne maîtrise des produits frais, des règles d’hygiène, des stocks et de l’animation d’équipe.
Missions principales – Manager de rayon produits frais Abidjan :
Vous êtes au contact du terrain. À ce titre, vous donnez le rythme, vous sécurisez l’exécution et vous faites vivre un rayon propre, attractif et performant.
- Organiser et développer l’activité du rayon produits frais.
- Garantir un accueil client chaleureux, un conseil de qualité et un haut niveau de satisfaction.
- Piloter la présentation du rayon : implantation, merchandising, rotation et disponibilité des produits.
- Suivre les stocks, anticiper les besoins, limiter les pertes et sécuriser les approvisionnements.
- Veiller au respect strict des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire, notamment HACCP.
- Suivre les indicateurs commerciaux : marge, chiffre d’affaires et performance des actions commerciales.
- Développer les relations fournisseurs : commandes, négociation et suivi des livraisons.
- Encadrer, motiver et accompagner l’équipe au quotidien.
- Répartir les tâches, organiser les plannings et favoriser la montée en compétence des collaborateurs.
- Réagir rapidement face aux imprévus : ruptures, pics d’activité ou contraintes opérationnelles.
Localisation du poste – Manager de rayon produits frais Abidjan :
Abidjan (Côte d’Ivoire 🇨🇮)
Profil et compétences recherchés – Manager de rayon produits frais Abidjan :
Vous êtes rigoureux(se), énergique et orienté(e) client. Par ailleurs, vous aimez le commerce, le terrain et le travail en équipe.
- Formation supérieure en commerce, vente, gestion ou agroalimentaire.
- Expérience confirmée en grande distribution, idéalement sur les produits frais traditionnels.
- Bonne maîtrise des produits frais : conservation, traçabilité, saisonnalité et qualité.
- Solides bases en hygiène alimentaire et application des normes HACCP.
- Compétences en gestion de rayon, stocks, commandes et outils de gestion commerciale.
- Leadership naturel, communication claire et capacité à former une équipe.
- Organisation, autonomie, résistance au stress et sens du service client.
- Disponibilité adaptée aux contraintes du métier : horaires variables, périodes fortes et démarrage matinal possible.
Consignes de candidature :
Dans la partie « Description » du formulaire de candidature, merci de préciser l’opportunité pour laquelle vous postulez : Manager de rayon produits frais.
Vous pouvez postuler sur le site ou en envoyant votre CV à l’adresse mail suivante : coulibaly@greysearchafrica.com.
